Laboratorio gratuito di cucina tradizionale per bambini da 5 a 10 anni a cura del Centro di Educazione Ambientale Equoambiente del Comune di Fasano in collaborazione con l’Ass. Culturale Futurforma. I Laboratori di cucina, a cui potranno partecipare fino a quindici bambini per volta, si prefiggono di incentivare scelte alimentari sane e legate al territorio, attraverso un percorso di conoscenza dei cibi tradizionali, della loro origine, delle materie prime utilizzate e delle tecniche di realizzazione. Prioritaria, quindi, diventa la conoscenza da parte dei bambini delle tradizioni alimentari locali, stimolando il consumo di prodotti locali a km0, affinché divengano, loro stessi, veicolo di buone pratiche verso le famiglie. Questa iniziativa rientra nell’ambito del programma di Educazione Alimentare per bambini e ragazzi promosso dal CEA Equoambiente e avviato con la Settimana UNESCO – DESS 2012, in collaborazione con l’Ass. Culturale Futurforma e il Laboratorio Urbano di Fasano. Per info e prenotazioni: 347.8871241.
