Dal prossimo anno scolastico presso l’Istituto “G. Salvemini” sarà attivato un corso serale per studenti lavoratori che intendono conseguire il titolo di studi presso l’Istituto Alberghiero di Fasano. Lo ha deciso la Giunta Regionale. Il corso consentirà ai giovani di completare il percorso di studi per un miglior inserimento nel mondo del lavoro. Sarà possibile conseguire il diploma di qualifica professionale di operatore di cucina (chef), operatore di sala bar (cameriere professionista), e di operatore di ricevimento (receptionist)
